水是什么味道?
还记得在我们小学课本上划过的重点就是“水无色无味”。
但就我们日常饮用水而言,我们发现很多时候其实它是有味道的,不同的饮用水会有不同的口感。
举个栗子
作为不含杂质的纯净水,很多人对它的第一感觉是寡淡无味。
这是为什么呢?
其实这是因为纯净水去除了水中所有的物质,包括有益人体的矿物质及微量元素,只剩下水分子,自然无色无味。
而矿物质水因为在纯净水的基础上还拥有那些有益于人体的天然矿物质,这些自然界神奇的天然矿物质不仅能被人体吸收,还可以调节饮用水的口感,让水喝起来口感更好。
为啥不同矿物质水口感不同?
这与水的硬度有关,我们将水中的钙、镁离子换算成碳酸钙的浓度就是水的硬度,因水质不同,水中所含微量元素也不同,口感自然有差异。
自来水为啥不好喝?
自来水也含矿物质和微量元素,但其口感干涩,而且还略带异味。用再贵的茶叶也掩盖不了这水的异味,为啥?
除了水源地污染,自来水在处理过程中加入过多氯等因素,水里除了含有矿物质和微量元素外,还有很多其他影响口感的杂质。这些杂质不仅影响口感,还让我们充当人形过滤器,危害身体健康。