水赞

      我国对饮用天然矿泉水的定义是：从地下深处自然涌出的或人工发掘的、未受污染的地下矿水，含有一定量矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。
      矿泉水之所以稀缺有两个原因：1，形成时间长。2，存在隔水层之下，所以土壤和浅层蓄水层的污染物很难渗透进去。

      当雨水经年累月在岩石中往下渗透，一方面水被砂层过滤干净了，另一方面水里有了离子状态的“石头”偏硅酸。
      其中硅元素是人体必需的微量元素之一，且水中硅元素较食物更易于人体吸收！

它在人体中主要存在的地方，分为三个方面：
      1、主动脉壁；
      2、关节软组织和结缔组织；
      3、皮肤。

因此，硅的生理作用主要表现在三个方面：
      1、软化血管，对于防止心脑血管疾病有帮助。
      2、促进骨骼生长，对于正在长身体的儿童很有意义。
      3、增加皮肤弹性，防止断甲病。

      正因为身体中含有硅，我们的身体才能保持柔韧性和弹性，拥有柔软的皮肤和坚硬的骨骼。如果体内长期缺乏硅，会导致皮肤干燥、皱纹增多、也更容易骨折，所以适当的摄取硅很重要。

偏硅酸矿泉水堪比“保健品”？
      英国科研人员曾发现，经常饮用偏硅酸丰富的矿泉水可能有助于降低人体体液内的铝浓度。而人体的铝浓度与阿尔茨海默氏症（早老性痴呆症）有联系，随着人体铝浓度的增加，患者的几率也相应加大。
      研究人员要求10名受试验者每天至少喝1.5升富含硅的矿泉水，连续五天后，10名患者有8人体内的铝浓度有所下降。
      于是得出，硅具有化解铝毒的作用。由于铝元素在人体内堆积会损害健康，经常喝富含硅的矿泉水是既简单又无害的降低人体内铝含量的方法，从而降低老年痴呆症的发病几率。
      另外，偏硅酸对人体心血管和骨骼也有一定的保健作用。
      在结缔组织、软骨形成中硅是必需的，硅能将粘多糖互相连结，并将粘多糖结合到蛋白质上，形成纤维性结构，从而增加结缔组织的弹性和强度，维持结构的完整性。
      硅也参与骨的钙化作用，在钙化初始阶段起作用，食物中的硅能增加钙化的速度，尤其当钙摄入量低时效果更为明显；胶原中氨基酸约21%为羟脯氨酸，脯氨酰羟化酶使脯氨酸羟基化，此酶显示最大活力时需要硅；通过对不同来源的胶原分析，结果显示硅是胶原组成成分之一。